1、过咸食物。过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液提供，导致脑细胞的缺血缺氧，致使记忆力降低、智商迟钝。人体对食盐的需要量，成人天天在7克以下，儿童天天在4克以下。日常爸爸妈妈应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
2、含味精多的食物。医学研究表明，孕妇假如在妊娠后期常常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人天天摄入味精量不能超越4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即便孩子大了也尽可能少给孩子吃含味精多的食物。
3、含过氧化脂质的食物。过氧化脂质会致使大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长期曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，爸爸妈妈应少给孩子吃。
4、含铅食物。医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，爸爸妈妈应少给孩子吃。
5、含铝食物。常常给孩子吃含铝量高的食物，会导致记忆力降低、反应迟钝，甚至致使痴呆。所以，爸爸妈妈最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
